Si tratta di un polisaccaride prodotto da un fungo del genere Sclerotium. In ambito cosmetico ha una funzione tecnica di stabilizzatore delle emulsioni e di regolatore del rilascio di principi attivi e nello stesso tempo, grazie alla sua capacità di inglobare acqua, una azione filmogeno protettiva che si traduce in aumento e mantenimento dell’idratazione cutanea e in un miglioramento della texture dei prodotti.
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